歩粉 ギフトBOX

歩粉がスタートしたのは、2005年 スタンダードboxと言う名のお菓子の詰め合わせの販売からでした。
スコーン、ビスコッティ、クッキー、ジンジャーケーキの4アイテムのセット。
もう何年も経つのに、今もお届けしたいと思うものが変わっていないことに我ながらびっくりしてしまいます。


素材の味を損ねない、そぼくだけど、また食べたくなる
そういうお菓子を作り続けたいという気持ちも変わりません。

心をこめて焼いた歩粉のお菓子たちが、それぞれの tea time に寄りそって、心がほぐれるほっとしたひとときとなれたら…。
お店でお菓子を提供するときの想いと同じで
ギフトboxを受けとって下さった方々のところで、そうなることを願って…。

ご家族やお友達と過ごすお茶時間に
大切な方への贈りものに
自分へのごほうびに


スコーン
卵を使っていないのが特徴の、ざっくりとしたスコーン。全粒粉と小麦粉の味がしっかり出ているのが魅力です。甘味を押さえて、香ばしく焼き上げているので、素材の味がふわりと広がります。また、クリームやジャム、はちみつ、あんこなどともよく合います。お好きな組み合わせをお楽しみください。


ビスコッティー
小麦粉の味が強く香ばしいhocoのビスコッティーは、プレーンと緑茶の2種類を楽しんでいただけます。練り混んだくるみも、食感が残るおおぶりサイズ。ミネラル分を多く含む塩も、味をぐっとひきしめています。はじめに高温で、2度目に低温でしっかりと焼いているので、長く保存もきくのが特徴です。


クッキー
素朴な味わいのクッキーは、やや厚みがありざっくりした食感。甘さ控えめで飽きのこない味。緑茶味は、静岡の杉本園の無農薬、無肥料で育てられた緑茶パウダーを使用。お茶の味、香り、ほどよい苦みがしっかりと感じられます。チョコ味は、アメリカのオーガニックレストラン、シェパニーズのChocolate Waferクッキーが大好きで、それをアレンジし歩粉チョコクッキーが生まれました。


ジンジャーケーキ
生姜の風味を全面に出した、hocoオリジナルケーキ。高知のわたなべ農園の無農薬生姜をすりおろし、ぎゅっと濃縮された力強いケーキです。また、バターを使用せずに菜種油を使用しているので、どっしりとした食べごたえがあるのに、ヘルシーです。


グラノーラ
グルテンフリー、ビーガン対応のhocoオリジナルオーガニックグラノーラです。ほどよい酸味のレーズンやクランベリー、食感も楽しいココナッツフレークなど、風味表情豊かな素材を合わせました。


国産有機紅茶
静岡の丸子(まりこ)、村松二六さんが作る有機の紅富貴は、歩粉の力強いお菓子をひきたたせる、コクがあって味わい豊かな和紅茶です。ストレートはもちろんのこと、ミルクとの相性がとてもよいです。ぜひ、ミルクティーとしてもお楽しみください。

  • 0円(税0円)